Le 01 juillet 2023 , la Station SNSM de Roscoff mobilise tous les Bénévoles disponibles, et au delà, pour l’organisation du Repas Annuel du Pêcheur à la Salle polyvalente du Lagadenou .
Dès le 29 après midi une partie des bénévoles est déjà au travail pour transporter le matériel nécessaire à la préparation du Repas à la Salle polyvalente, sous le contrôle de Bernard Dutré, pour le matériel de cuisine et de Jean Yves Prigent pour la partie buvette.
En Fin d’après midi une autre équipe menée par Loïc Maron s’affaire à monter barnum pour la cuisine.
Le 30 juin vers 0800, les premiers bénévoles arrivent à la salle pour installer la cuisine sous le barnum, pendant qu’une autre équipe approvisionne les poissons pour cuisiner la soupe.
Vers 0900 , débute la mise en place des tables et chaises dans la salle, ainsi que la pose des nappes et couverts sous le contrôle de Marie Paule Prigent et Marie Josée Le Duc, la disposition de la boutique par Eric Cousquer et Véronique Picard, des tables pour le dessert et café, de la buvette par Jean-Yves Prigent, ainsi que la décoration de la salle par Jean Yvon Combot et Jean Pierre Croguennec . Il est 1130 lorsque tout est en place dans la salle . Entre temps la soupe de poisson a été cuisinée sous l’oeil de Bernard Dutré et de son équipe, puis passée à la broyeuse et mise dans les faitouts .
En fin de matinée Jean Yves Prigent apporte les fleurs pour la décoration des tables.
Les Bénévoles présents prennent un repas sur place préparé par l’équipe de Bernard Dutré.
Après le repas la soupe est transportée aux Viviers Béganton pour mise en salle frigorifique jusqu’au lendemain matin, pendant que les dames préparent les bouquets de fleurs et les disposent sur les tables . La salle est prête vers 1600 .
Le 01 juillet à 0800, l’équipe de cuisine re-dispose son matériel, pendant qu’une autre équipe se rend aux Viviers Béganton chercher la soupe, les langoustines, les moules et la glace sous la houlette de Jean Jézéquel et Jean Claude Prigent. Les approvisionnements sont transportés par le fourgon prêté par les Viviers Béganton et dans la remorque de Jean.
L’équipe de service arrive vers 0930/1000 et les rôles de chacun distribués par Marie Paule et Marie Josée . Tous les présents participent à la préparation de la soupe, des assiettes de langoustines, des desserts, de la buvette, aux derniers préparatifs de la boutique, etc..
Il est 1115 lorsque tous les bénévoles prennent rapidement un casse-croute avant la photo générale .
Il est 1200, lorsque les portes s’ouvrent pour les entrées, dotées de deux files, l’une pour les participants ayant déjà leurs tickets et l’autre avec le passage à la caisse . Les files sont déjà longues à l’extérieur de la salle et les tables vont rapidement se compléter par les entrées.
Le Repas se déroule normalement et le service assuré par toute l’équipe à la cuisine et dans la salle . Il y aura un petit coup de feu et une petite file d’attente à la cuisson des moules, ces dernières ne pouvant être réalisées en avance, mais les participants garderont une bonne humeur et profiteront de ces moments de pause pour échanger .
Les invités arrivent aussi au milieu des participants, il faut noter la présence de Monsieur Le Maire de l’Ile De Batz Eric Grall, Suppléant de la Députée Madame Sandrine Le Feur, Mme la Maire de Roscoff Odile Thubert Montagne, de l’Adjoint aux Affaires maritimes Jean-Jacques Roignant, Olivier Le Bras Conseillé Régional, du CV(er) Pascal Meyer Adjoint au Délégué Départemental, Pierre Bichard Inspecteur général SNSM, des représentants des stations de l’Ile de Batz, de Santec, de Locquirec, de Plougasnou, de Cléder, ainsi que deux représentants de la Brigade de Gendarmerie Nautique .
Pendant toute la durée du repas deux équipes, Loïc patron du SNS 638 et Eric, François patron de la SNS 295 et Christophe Jacq passeront entre les tables pour la pesée des deux homards.
Une équipe sera à plonge pendant toute la durée, depuis le matin jusqu’à la fin du repas, et bien après pour assurer la propreté de l’ensemble des outils et matériels de cuisine et plateaux.
Vers 1630/1700 , Fin du repas, le rangement du matériel débute dans la salle, nettoyage des tables, ramassage des chaises et tables et mise dans les racks ou conteneurs .
Il est environ 1900 , lorsque les bénévoles prennent un repas pour achever cette journée, présentation d’un premier bilan par la Présidente Stéphanie Cabioch et la Trésorière Dominique Maron, journée qui va se prolonger jusqu’à 2230 environ, le temps de rapatrier le matériel au hangar et de le ranger .
La Présidente de la Station Stéphanie Cabioch et les Bénévoles remercient tous les participants à ce Repas du Pêcheur . Par leur présence à ce Repas Annuel et les dons, ils permettent le fonctionnement de la Station, de gérer ses moyens, de poursuivre ses missions d’Assistance et de Sauvetage dans la zone de la Baie de Morlaix et au delà en fonction des demandes du Cross- Corsen
Les remerciements de la Présidente s’adressent aussi à tous les Bénévoles, environ une soixantaine, qui se sont mobilisés pendant trois jours, sans oublier les différentes démarches, les achats, etc.. en amont depuis plusieurs jours et semaines nécessaires à cette préparation du repas.
A Tous et Toutes nous vous donnons Rendez-Vous début Juillet 2024
